Slovník pojmů

Další inovaci směřující ke „zklidnění“ vody, a tím k dosažení lepšího aroma kávy představuje takzvaná aroma spirála. Ze spařovací hlavy stéká voda pomalu šnekovitě do kávového filtru, čímž se „zklidňuje“ a nebublá. Stejně pomalým, šnekovitým způsobem se pak postupně uvolňuje správné aroma kávy. Vedlejším účinkem této metody je to, že kávovar pracuje mnohem tišeji a klidněji.